シリコン調理スプーンは「炒める・すくう・盛る」を一本で済ませたい人向け
- おすすめ対象
- 平日の夕食作りで洗い物を少しでも減らしたい人/テフロン加工のフライパンを使っている人
- 良い点
- 先端がしなるタイプは鍋肌のカレーやソースを寄せやすい(形状による)
- シリコン製は金属製よりフライパンの加工を傷つけにくい
- 気になる点
- 炒め物で「返す」動作はフライ返しに分がある。無理に兼用すると食材が崩れる
- 木柄タイプは食洗機不可のものがある
- 選ぶポイント
- 耐熱温度の表示(200℃前後が目安)と、柄まで一体成型かどうかを確認。一体成型は継ぎ目に汚れが残りにくく、洗う手間が違います。
サイズは2種類あると収まる
売り場でよく見るのは全長27〜30cm前後の標準サイズと、21cm前後の小さいサイズです。標準サイズは直径26cm以上のフライパン向け。小さい方は味噌汁の取り分けや、直径20cm程度の小鍋で扱いやすい寸法です。自宅の鍋の直径を先に測っておくと、買ってから「長すぎて引き出しに入らない」という失敗がありません。引き出しの内寸は意外と短く、30cmを超えると斜めにしか入らない家庭も多いはずです。
へら部分の厚みで得意分野が変わる
先端が薄くしなるタイプは液体をすくう・寄せるのが得意で、厚みのあるタイプはハンバーグのような重い食材でもたわみにくい傾向があります。公表仕様に厚みの記載がない製品も多いので、商品画像で先端の断面形状を確認するのが現実的です。
手入れで気をつけること
シリコンは油汚れが残ると表面がべたつくことがあります。スポンジで洗ったあと水気を拭き取るか、食洗機対応なら食洗機に入れるほうが乾きは早いです。色移りしやすい料理(トマトソース、カレー)を扱う前提なら、濃い色の製品を選ぶと見た目の劣化が気になりにくくなります。
具体的な商品例
仕様はメーカーや販売ページの公開情報をもとにまとめています。実際に使ったレビューではありません。価格と在庫はリンク先のAmazonでご確認ください。
無印良品 シリコーン調理スプーン 黒 約26cm
無印良品(良品計画)
仕様
全長約26cm。表面はシリコーンゴム(耐熱200℃)、芯材はナイロン(耐熱180℃)とステンレス鋼です。食洗機に対応します。色は黒のみで、電子レンジとオーブンには使えません。
向いている人・注意点
炒める・すくう・盛るを1本で回したい人の標準形です。先端が適度にしなるので、鍋肌のソースも寄せやすい形です。反面、26cmは深い鍋では短めで、手元が熱源に近くなります。
Amazonで見る(外部サイト)↗マーナ お料理はかどるシリコーンスプーン K514R(レッド)
マーナ
仕様
先端がヘラ状になったシリコーンスプーン。素材はシリコーンゴムとナイロンです。柄の付け根に突起があり、台に置いたときに先端が浮いて触れません。
向いている人・注意点
煮物やソースを鍋肌から寄せ集める場面が多い人向けです。調理中の仮置きでも先端が台につかないのが地味に効きます。色はレッドで目立つので、色味をそろえたいキッチンでは浮きます。
Amazonで見る(外部サイト)↗マーナ 炒めやすいスプーンヘラ K803(ダークグレー)
マーナ
仕様
全長約29.1cm、幅約6.5cm。素材はシリコンとナイロンで、食洗機に対応します。柄がフラットな、炒める動作に寄せた形です。
向いている人・注意点
炒め物が中心で、スプーンよりヘラ寄りの使い勝手がほしい人向けです。すくえる量はスプーン型より控えめなので、汁気の多い料理の取り分けには向きません。
Amazonで見る(外部サイト)↗価格と在庫はAmazonでご確認ください(変動します)