耐熱ガラスの保存容器は、フタの扱いと「丸型はオーブン不可」を先に知っておく
この記事の要約作り置きや残り物をそのまま冷蔵庫に入れて、そのまま温めて食卓に出せる。耐熱ガラスの保存容器が便利なのは、この流れが1つの容器で済むからです。ただし、フタをしたまま温められるか、オーブンに入れられるかは形と型番で分かれます。買う前に分かれ目を確認します。
- おすすめ対象
- 作り置きを始めて容器をそろえたい人／プラスチック容器のにおい移りが気になる人／冷蔵庫の中を積み重ねて整理したい人
- 良い点
- 保存・加熱・食卓が1つの容器で済む
- ガラスはにおいや色が移りにくく、油汚れも落としやすい
- 中身が見えるので、冷蔵庫で埋もれにくい
- 気になる点
- プラスチックより重く、落とすと割れる
- フタのパッキンや樹脂部分は消耗品で、単体では劣化する
- オーブン可否など、形ごとの条件を確認する手間がある
- 選ぶポイント
- フタをしたまま電子レンジ加熱できるかはシリーズで分かれるオーブン対応は角型のみ、というシリーズがある（丸型は不可）耐熱ガラスは衝撃に強い強化ガラスではない。落下と急な温度変化に弱い
「そのまま温められる」はフタ次第
耐熱ガラス容器の本体は電子レンジに対応するものが多い一方、フタは樹脂製で、温めるときは外す前提の製品と、フタをしたまま加熱できる製品があります。毎回フタを外すのが面倒なら、フタのままレンジ対応をうたうシリーズから選ぶと流れが止まりません。食洗器の可否もフタと本体で違う場合があるので、型番ごとの表示を確認してください。角型と丸型は、収納とオーブンで選ぶ
角型は冷蔵庫の中で隙間なく並び、積み重ねもしやすい形です。iwakiのパック＆レンジでは、角型はオーブン対応、丸型はオーブン非対応という線引きがあります。グラタンや焼き物に使うなら角型、ごはん1膳分の保存や汁物には丸型、と用途で分けると無駄がありません。丸型をオーブンに入れる事故だけは避けてください。容量の組み立て方
目安は、小（200〜450ml）が副菜とごはん1膳分、中（500〜800ml）が主菜1〜2人分、大（1.2L前後）が作り置きのまとめ保存です。セット品はこの3段階がそろっていることが多く、単品は買い足し用と考えるのが実用的です。冷蔵庫の棚の高さと奥行きを測っておくと、積み重ねたときの収まりで失敗しません。扱いの注意
耐熱ガラスは熱には強い一方、衝撃に強い強化ガラスではありません。冷蔵庫から出してすぐ高温のオーブンに入れるような急な温度変化も割れの原因になります。欠けたら使い続けず、交換してください。仕様と対応範囲は型番で変わるため、購入前に販売ページとメーカー表示を確認してください。まとめ
分かれ目は、フタのまま温められるか、オーブンに入れられるか、の2点です。ここを確認してから容量の組み合わせを決めると、買い足しも迷いません。具体的な商品例
仕様はメーカーや販売ページの公開情報をもとにまとめています。実際に使ったレビューではありません。価格と在庫はリンク先のAmazonでご確認ください。
iwaki New パック＆レンジ 3点セット BT-NPR-3W3
AGCテクノグラス（iwaki）
仕様
耐熱ガラスの保存容器3点セット。電子レンジ加熱に対応し、積み重ねて収納できるパック＆レンジシリーズのセット品。
向いている人・注意点
まず一式そろえたい人、作り置きの入口に。
Amazonで見る（外部サイト）↗HARIO 耐熱ガラス製保存容器 丸 S/M/L 3個セット MST-3018-OW
HARIO
仕様
300ml／600ml／1200mlの丸型3個セット。電子レンジ・食洗器対応。日本製。
向いている人・注意点
汁物やごはんの保存が中心の人、食洗器でまとめて洗いたい人に。
Amazonで見る（外部サイト）↗iwaki パック＆レンジ 角型 M 800ml KC3247N-G
AGCテクノグラス（iwaki）
仕様
角型800mlの単品。オーブン・電子レンジ対応（角型）。グリーンのフタ。
向いている人・注意点
セットに中サイズを買い足したい人、オーブン調理にも使いたい人に。
Amazonで見る（外部サイト）↗
このカテゴリの商品をAmazonで探す（外部サイト）↗
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